罂粟壳有什么危害？怎么看食物里有没有罂粟壳？

罂粟一直以来都是“臭名远扬”，从古至今中国人都受尽了罂粟的产物——毒品的危害，但是罂粟其实也是一味很好的药材，罂粟未成熟的果实以及果壳中含有的吗啡，罂粟碱等生物碱都可以入药，成为中枢类镇定药。罂粟这种无可取代的药用价值决定了它存在的必然性。罂粟中的罂粟籽没有毒性，可以用作调味剂，但是罂粟壳含有吗啡等成分，放入食物中很容易让人上瘾。这个哪些唯利是图的商人带来了商机，特别是味道比较重的火锅行业，经常有放罂粟壳的报道出现，罂粟壳对人体有什么危害？

罂粟壳对人体的伤害

罂粟壳内含有多种具有镇静作用的药用成分，被广泛的应用于医药行业，但是因为它含有丰富的生物碱，食用会让人成瘾，对人体的伤害很大，所以我国明文禁止把罂粟壳用于饮食行业。很多的不法商人为了追求利益的最大化，冒着触犯法律的风险把罂粟壳或及提取物用于食物中。特别是在追求重口味的火锅，麻辣类饮食中比较常见。在火锅底料中放入罂粟壳或罂粟壳提取物会使得火锅味道更加的好，口感好就会有回头客，经常吃放由罂粟壳的食物，轻则让人上瘾，一段时间不去吃就感觉浑身不自在，重则人身体的神经系统，心脏等重要器官会出现中毒症状。

怎么看食物里面有没有罂粟壳

首先对于火锅，麻辣烫等食物，吃之前可以捞一下汤的底料，看有没有类似枣核的东西，罂粟壳的大小和鸽子蛋差不多，看着像枣核，一端尖尖的，一端有9-12花瓣形状的纹路。为了能让罂粟壳入味，不法商人会用刀把罂粟壳切出很多纹路。如果发现类似调料，火锅，麻辣烫内可能放了罂粟壳。

其次加了罂粟壳的食物口感会很独特，吃完会出现脸红心跳等类似服用了兴奋剂的感觉。初次食用可能会影响睡眠，精神处于亢奋状态。

再次加了罂粟壳的食物会让你有欲罢不能的感觉，吃了一段时间又会想吃。

如果外食时怀疑食物中含有罂粟壳，最好是不要吃。因为有些精明的商人只会以调料的方式加入罂粟壳提取物。所以顾客就算怀疑也没有确凿的证据，可以取以上的汤汁送去专门的机构进行检测。为了大家的健康，举报不法商人，人人有责。