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多喝可长寿的酸奶秘籍

2011-10-18 23:22:31      家庭医生在线

不可思议的酸奶秘密:多喝可长寿

  据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。有研究认为,保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶,而日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶。根据学者们的研究结果,酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:

  1.酸奶可增强人体免疫功能

  2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。

  3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。

  因此,酸奶在国外被誉为“长寿食品”。

(责任编辑:刘晏如 )

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