虫草价格飙升 功效遭专家质疑

古书记载，“冬虫夏草，甘平保肺、益肾、补精髓、止血化痰、已劳咳、治膈症皆良”。从中医上来讲，《本草纲目》中并没有记录它，药典最早记载冬虫夏草是在清朝乾隆年间的《本草从新》，距今不过200多年历史。它非传统名贵药材，可是它背后有着怎样的故事，为何30年来，价格涨了上千倍？

虫草被吹捧为神药，价格一路飙升

近年来，冬虫夏草被吹捧得神乎其神，身价一路飙升，赛过黄金。

冬虫夏草确实成了一种神话，它被赋予了神奇功效，比如可以抗癌；它也被泛化为品味甚至地位尊崇的象征，成为权贵的消费。冬虫夏草售价不菲，在上世纪70年代的青海，一公斤虫草收购价仅几十元，几乎没人要吃；到了上世纪90年代中期，虫草终端售价涨到了2000元一公斤，现在甚至超过了30万元一公斤，它被称为“黄金草”也并非夸张。

据从事虫草买卖的商人介绍，冬虫夏草身价的暴涨出现在2003年非典期间。当年，每公斤虫草价格涨到了1.6万元。“那时有人称，虫草有提高免疫力的作用，甚至称能包治百病，一夜间它变成了‘神草’。”非典虽然过去，但是虫草的神话并没有随之消失，反而以每年50%甚至更高的速度上涨。到2007年，它的价格一度突破了20万元一公斤，在2008年短暂回落后，又一路飙升。虫草由此被称为“软黄金”。

“神药”，功效遭专家质疑

这种中药材被吹捧得神乎其神，但不少专家认为，冬虫夏草并不神奇，甚至没有多大功效。北京大学生命科学学院博士后、科普作家刘夙说，狂炒冬虫夏草对生态环境造成了威胁，也欺骗老百姓花了很多冤枉钱，由此建立起来的商业神话应该被打破，“冬虫夏草，不是中药的神话，而是科学的笑话。”刘夙认为：它根本不是什么冬天为虫、夏天为草，动植物一体的神秘物体，说通俗一点，不过是虫体上长的一缕真菌。 知名科普作家方舟子也认为：真菌寄生在昆虫幼虫体上的现象，并不稀奇，生物上很常见。伴随着市场的疯狂追捧，质疑的声音也越来越多，不少医学和科学界的专家认为，冬虫夏草并不神奇，甚至没有多大功效。

在冬虫夏草出产地三江源地区，当地牧民似乎对它也没有太多感同身受的神奇体验。“以前虫草不过是我们在晾晒场上随意捡一把嚼着玩的东西。”从事收购虫草的商人扎西东珠说。来自虫草产地青海玉树州治多县的藏药师青梅然丁说，在传统藏医学中，虫草往往只发挥药引的作用。把它吹捧成包治百病的神药，不是无知就是别有用心。

曾几何时，被吹捧得神乎其神的血燕，被媒体戳穿了神话——学者称，燕窝几乎没有什么保健效果，吃燕窝不比吃鸡肉好；喝胶原蛋白可美容、延缓衰老的神话也被打破——医生称，所有口服的胶原保健品全部是骗人的，其营养价值不会高于一个鸡蛋、一个猪蹄……

为何这类骗人的神话那么有市场？又为何粉碎神话的往往都是媒体和专家，我们的监管部门哪里去了？