大豆磷脂包含哪些成分

大豆磷脂广泛存在于日常生活中的食物当中，对人体的健康有很大的帮助，妇女在怀孕期间需要补充的营养元素之一就是大豆磷脂，大豆磷脂对胎儿的发育有很重要的作用，如果缺乏大豆磷脂，那么对胎儿的身体健康以及智力发育都会有很大的影响。

大豆磷脂是一种混合磷脂，它是由磷脂酰胆碱（卵磷脂，简称PC，高等级为PPC）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂，简称PE）、磷脂酰肌醇（肌醇磷脂，简称PI）、磷脂酰丝胺酸（丝胺酸磷脂，简称PS）等成分组成，其中最典型的是前三种。

磷脂酰胆碱磷脂酰胆碱是从植物中提取的，它将大脑的指令迅速传递，信息传递速度越快，记忆力越强。它能增强婴儿智力，提高学习效率。尤其是胎儿，在生长发育中对磷脂酰胆碱的需求极大。此外，磷脂酰胆碱还能抗御脂肪肝几酒精肝。有效的防致和保护肝脏。

磷脂酰乙醇胺是磷脂质的一种，亦曾称脑磷脂。在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80%。

磷脂酰肌醇主要由两部分组成的，一是磷酸1，2-二脂酰甘油，二是肌醇。它在细胞中对于细胞形态、代谢调控、信号传导和细胞的各种生理功能起着非常重要的作用。

磷脂酰丝胺酸由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。

磷脂是人体细胞（细胞膜、核膜、质体膜）的基本成分，并对神经、生殖、激素等功有重要关系，具有很高营养价值和医用价值。现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，因此补充完整磷脂（PC、PE、PI…）对现代人而言是绝对必要。鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有著全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，因此有需要的朋友可以使用。