刺五加茶的由来与制法

刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药，刺五加茶是刺五加制成的茶剂，具有益气健脾，补肾安神的作用，临床用于脾肾阳虚所致体虚乏力，食欲不振，腰膝酸软，失眠多梦。

刺五加的由来：

刺五加商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。 《神农本草经》把刺五加列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。明朝李时珍《本草纲目》称刺五加，以五叶交加者良，故名五加，又名五花。五加治风湿，壮筋骨，其功良深，宁得一把五加，不用金玉满车，又“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说，对五加做了很高的赞誉。

刺五加茶的制法与用法：

刺五加可单味水煎当茶饮，摘取刺五加鲜嫩叶，除去叶柄，蒸5～10分钟（杀青）后晾干，另剥取幼枝嫩皮，洗净干燥，两者均适当粉碎，按2：1的比例混合均匀。每次取1.5克，沸水浸泡当茶饮。

亦可取生药200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。

刺五加茶的功用：

镇静安神、扶正固本，对神经衰弱引起的失眠多梦、健忘、头晕、心悸等症有显著疗效，对血压偏低或偏高有良好的双重调节作用。现代研究证实，刺五加含有多种五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲劳（刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强）、抗癌，和调节神经、内分泌、心血管功能，提高机体对物理、化学、生物等有害剌激的抵抗能力等药理作用。在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合征、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。

刺五加茶含多种甙，其中部分甙与人参皂甙有相似的生理活性，常用具有一定抗疲劳作用，可作为脾肾阳虚的人的保健饮料。