煎煮中药的四个步骤

临床上经常会使用多种中药进行治疗，患者就诊后通常可以找药店代煎中药，或者自行煎煮。一些常规的中药，是可以在家用瓦罐仔细煎煮，这样质量卫生更有保证。但中药种类较多，患者往往不清楚如何煎煮，一般来说，煎药可分为四个步骤：看、泡、煮、服。

看。打开一剂饮片包装并查看处方，注意是否有以下药物：

动物矿物类由于质地坚硬，需要先单独煎20分钟、再加入其他药物；

薄荷、沉香、白豆蔻等具有浓郁“香气”的药物，需要在其他药物煎煮的最后5~10分钟，再下锅；

枇杷叶、车前子、海金沙等需要用布包着再煎煮的药；

阿胶、鳖甲等黏稠糊锅的药，需单独用热水溶化后，再加到其他煎好的药液里面；

羚羊角、水牛角等贵重药材，为了避免被其他饮片吸附损失，需单独煎煮3小时、再与其他合煎的药混匀；

黄酒、竹沥水等液体需等其他药物煎煮浓缩放温后，再兑入。

泡。冷水浸泡药材饮片30分钟，使植物细胞膜充分膨胀。

煮。武火沸腾后再用文火煮，间断加水、始终保证水面高于饮片5厘米。一般煎煮2次，第1煎用文火煎煮20分钟，滤出挤压药渣、保存药液，用同样的方法再煎煮药渣15分钟。

服。合并2次煎煮的药液。一般来说，许多药物需将药液放温服用，但某些特殊的药物也需凉服或热服。

以上就是煎煮中药的四个步骤，建议患者煎煮中药前仔细阅读药品包装及处方，按照说明煎煮，此外还以牢记服药的温度、时间。