绿茶药效功能

　　日本研究人员发现，每天喝5杯以上绿茶的人比只喝1杯或不喝绿茶的人患血癌或淋巴癌的几率低近一半，绿茶或有预防某些癌症的功效。这项研究成果刊载于最新一期《美国流行病学杂志》。

　　9年跟踪

　　日本东北大学医学院博士永沼亨带领一个研究小组于1994年向41761名日本人发放调查问卷，询问他们有关饮食摄取频率等相关问题。受访者年龄介于40岁至79岁之间，其中男性19749名，女性22012人。受访者均无癌症病史。

　　自1995年起，研究人员开始对这些受访者进行长达9年的跟踪调查。其间，157名受访者患上血液、骨髓或淋巴系统癌症。

　　研究人员发现，每天饮用5杯以上绿茶的受访者比每天只喝1杯绿茶或者不喝的人，罹患血癌的几率低42%，患淋巴癌的几率低48%。

　　科学分析

　　路透社13日援引永沼的话说，先前人们一直把饮用绿茶与降低心脏病死亡率相联系，而目前的研究显示，喝绿茶可能同样有益于预防某些特定癌症。

　　为确保研究的科学性，研究人员在分析饮用绿茶与防癌两者关系时，还充分考虑了受访者的性别、年龄、受教育背景、吸烟饮酒状况以及鱼类和大豆食用情况等诸多因素。

　　永沼说，对于那些身体肥胖人士，研究人员发现饮用绿茶同样能够降低他们罹患上述癌症的风险。

　　研究人员表示将致力于进一步研究，以确认饮用绿茶带来的健康益处，以及日常饮用绿茶是否能够预防一些特定癌症。

　　有关绿茶有益人体健康的研究成果推动全球茶市更加繁荣。据悉，目前全球茶市市值9.41亿美元，绿茶约占全球茶类产品的20%，而红茶则占约78%。

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