牙周炎患者可吃葡萄干嚼茶叶

牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，其主要特征为牙周袋的形成及袋壁的炎症，牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动，它是导致成年人牙齿丧失的主要原因。葡萄干可清热解毒，能预防“火牙”。茶叶的功效有很多，喝茶剩下的茶渣同样也有很多用途，将泡过的茶叶放入口中嚼几口吐掉，可以防治牙周炎等口腔疾病。

吃葡萄干防牙周炎

虽然目前吃葡萄干的人口腔更健康尚未得到证明，但他在无籽葡萄干中发现了5种有益于牙齿和牙龈健康的化合物：齐墩果酸、石竹醛、白桦脂醇、桦木酸、5-羟甲基-2-糠醛。其中，齐墩果酸能减缓造成龋齿的一种细菌，抑制牙周疾病另一种细菌的生成，并能阻止细菌附着在牙齿表面。

专家说：“人们都认为葡萄干又甜又黏，因此造成龋齿。但我们的研究结果表明，事实正好相反。葡萄干里所含化学物质能抑制造成龋齿和牙龈疾病的细菌，从而有益于口腔健康。黏性食物不一定会造成蛀牙，造成蛀牙的主要因素是这类食物中含的蔗糖。”

葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。中医认为，葡萄干可清热解毒，能预防“火牙”。

嚼茶叶防治牙周炎

喝茶剩下的渣，很多人一倒了之。这是对“天然牙刷”的浪费。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉，再用清水漱净口腔，即可起到清洁效果。持之以恒，可达到防治牙周炎等口腔疾病的效果。

需要注意的是，嚼茶叶的时间以1～2分钟为宜。因为茶叶渣中还含有丰富的鞣酸，很容易和食物结合成鞣酸蛋白，形成沉淀，影响消化道黏膜对蛋白质、铁质和维生素等营养成分的吸收。此外，过多的鞣酸还可引起便秘，所以“只嚼不咽”才是最好的办法。

喝茶要看体质，嚼茶叶渣也一样，绿茶的茶渣有较好的清热、解毒作用，适合热性体质者使用。这类人常伴有便秘、口臭、舌质红、舌苔黄等胃热表现。红茶的茶渣药性相对偏温一些，适合畏寒、怕冷、手足发凉、舌苔白的虚寒体质者使用。