解析口腔癌的饮食禁忌要点

口腔癌的饮食禁忌要点

鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞。《随息居饮食谱》认为“多食生热动风”。口疮之人多属心胃有火，饮食宜清淡忌温补，故不宜吃温补性鸡肉类食物。

橘子：虽说橘子性凉，但它同时又是高热量水果。民间也多有这种经验，即一次服食过多的橘子，会引起“上火”表现，会出现口角生疮，或口腔黏膜溃烂，或舌尖起泡，咽干喉痛等。因此，有口疮患者，暂不宜食。

龙眼肉：俗称桂圆肉。性质温热，甘甜滋腻，最易助痰助热。如《药品化义》中说：龙眼肉“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用”。《本草汇言》也指出：“如胃热有痰有火者，又非所宜。”口疮乃心胃火炽所致，所以应当忌食为妥。

胡椒：性大热，味大辛，性味俱烈，为纯阳之物，极易助热上火。清王孟英认为“多食动火燥液，耗气伤阴”，所以，主张凡咽喉口齿疾病皆当忌食。口疮乃内热炽盛，心胃有火，法宜清凉之物，胡椒味大辛，气大温，切勿食之。误食之，必将加重病情，慎之慎之。

桂皮：又称肉桂，为常用的芳香调料。性大热，味辛甘，多食久食有助热上火之弊。因此，患有口疮之人，切勿服食。

口腔癌多摄取含维生素A或胡萝卜素丰富的食物，如深绿色、浅黄色的蔬菜、水果。多摄取含维生素C者，如蕃石榴、柑橘类、木瓜、新鲜绿色蔬菜。

口腔癌多选择新鲜及自然食物，少食用腌、烟、碳烤或加硝制备食品。避免高脂肪饮食。油脂避免高温油炸及反覆多次使用。

另外，在治疗期间要禁忌以下食物：

避免太烫或较刺激性的食物；

避免吃发霉的食物；

饮酒，应限量。