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西红柿和黄豆同吃可预防前列腺癌

2013-05-21 07:28:03      家庭医生在线

研究人员建议,对55岁以上的男性来说,每周最好食用三四份西红柿食品,且每天食用一两份黄豆制品,也许可防前列腺癌。

西红柿黄豆同吃可预防前列腺癌

一项对老鼠进行的实验发现,同时吃西红柿、黄豆食品,比单吃这两种食物更能防前列腺癌。

发表于最近出版的《癌症预防研究》期刊上的这项研究称,这项实验是用基因工程让老鼠很容易出现侵袭性前列腺癌。结果发现,食用西红柿与黄豆的老鼠中,有一半老鼠到实验结束都没有出现癌症病变。与此相比,没有吃黄豆制品,也没有吃西红柿的老鼠最后全部患了前列腺癌。

这些实验鼠从4周大到18周大不等,美国伊利诺伊大学的研究人员把它们分成四组:第一组喂食10%的西红柿粉;第二组喂食2%的黄豆芽;第三组喂食西红柿粉与黄豆芽;第四组老鼠既没有吃西红柿粉,也没吃黄豆芽。

实验结果显示,无论是单吃西红柿、黄豆食品,还是两种食物一起吃,都能明显降低前列腺癌的发生率。不过,两种食物一起吃效果最好,其中只有45%的老鼠出现前列腺癌。至于单吃西红柿的老鼠,出现前列腺癌的比率为61%。如果老鼠单吃黄豆食品,患癌比率为66%。

研究还发现,那些经常食用黄豆食品国家的男人,其前列腺癌的发生率往往都较低。

两种蔬菜为男人预防前列腺癌“保驾护航”

预防前列腺癌的饮食,多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物。不过,据路透社近日报道,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用小量西兰花,就有助预防前列腺癌。

NO.1西兰花

这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。

前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。

NO.2菠菜

此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。

常吃核桃有助预防前列腺癌

常吃核桃有助预防前列腺癌。据英国《每日邮报》报道,研究人员近日发现,男性每天吃几个核桃,可以有效地预防前列腺癌发生。下面就看看常吃核桃有助预防前列腺癌原因有哪些?

科学家表示,在零食中适量添加一些坚果类的食物,可以控制癌症生长并缩小肿瘤。虽然目前的研究仅仅局限在老鼠身上,但是科学家仍然有理由相信,这一结果同样适用于人类。

绿茶可助于预防前列腺癌

绿茶中所含的儿茶素可抑制男性体内雄激素的分泌,而雄激素会促使癌细胞增殖,增加患前列腺癌的风险,因此,多喝绿茶能有效抗癌。

(责任编辑:黄俏红 )

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