预防前列腺癌的食物有哪些呢

橘子：橘子中含有红橘素、川皮苷及维生素C等物质，摄入适量的维生素C可起到抗癌作用，但若是摄入过多，则会增加前列腺癌发病风险。

鸡肉：研究证明鸡肉中含有微量元素砷，而每日摄入一定量的砷元素可有效降低前列腺癌的发病风险，有资料显示，连续41年补充摄入足量砷的男性死于前列腺癌的可能性要低63%。

椰菜：椰菜营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素及钙、钾等，具有很强的抗癌能力。有一项由1200名男性参加的研究发现，坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%。

全麦玉米饼：全麦玉米饼含大量膳食纤维及砷，研究人员发现，含有充分可溶性纤维素食物可降低体内前列腺癌特异抗原。