古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
近年来，我国粮食连年丰收，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上，14亿多中国人的饭碗端得更稳、更好、也更牢。但同时，我国粮食生产也面临需求刚性增长、消费不断升级以及全球农产品贸易不确定性明显增强等挑战。
日前公布的中央一号文件提出，要立足国情农情，体现中国特色，建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国。
保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。
粮食是人类生存的基本条件，在全球仍有如此庞大的饥饿人口的今天，浪费粮食实在不可取，尤其是将粮食浪费在不必要的加工环节上。事实上，消费者过度追求粮食的精度造成出品率降低和营养成分损失，对粮食节约和人体健康都有害无益。
（责任编辑：戚德富 ）
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文章关键词： 抓好粮食和重要农产品稳产保供
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