古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
近日,某大学发布消息,将根据食堂消费大数据,对在食堂消费次数多、平均消费额度低的2000余名学生发放餐补。餐补无需申请,不公布名单,直接充入餐卡。学校介绍,有学生一日三餐在食堂花费不足10元,希望此举能维护他们的自尊心,真正帮助他们。
诚然,青年时期更需要体力、精力投入到工作和学习中,此时饮食营养补给充分,才能够支撑他们的学习,那一日三餐应该如何安排才能做到健康合理呢?
1、早餐吃得丰盛
本着早餐吃好的原则,早餐尽量吃得丰盛一点,保证有淀粉类主食、新鲜蔬果、优质蛋白质和原味坚果。若早晨不愿起床,不妨午餐吃得稍微丰盛。提醒,一天中有饭局或聚餐,最好安排在15点之前。
2、适当加餐
两餐间感觉到饥饿,或上顿饭未吃好,保证一天总热量不超标的情况下,不妨适当的加餐,可选择无糖酸奶、一小把坚果、低糖水果等,但不能影响正常的三餐。
3、晚饭应少吃
尽量18点之前吃完晚餐。晚上人们的活动量减少,因此应少吃主食,吃七分饱就行,可选择清淡的粥搭配青菜。晚餐应选择白天吃得少的食物种类,采取清淡少油的方式烹调,避免油炸或油煎。
温馨提示,如果平时需要熬夜工作或者晚上复习时间很晚的人群,晚餐应选择富含B维生素的,尤其是维生素B6、B12、烟碱酸和叶酸等,能保护神经组织细胞,帮助安定神经,舒缓焦虑情绪。还要适当吃含维生素A的食物,如西红柿、红辣椒和胡萝卜、蛋黄以及动物肝脏等。
(责任编辑:家庭医生在线 )
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