古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
21日，山姆会员店寿司被上海一位消费者投诉，该消费者称，寿司致多人上吐下泻。对此，山姆回应称，第一时间进行核查，目前已妥善解决此事。
由于寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中比较容易造成微生物超标，寿司易含有微小寄生虫（如生鱼片类寿司），从而危害到消费者的身体健康。
吃寿司应注意：
1、用来准备食用寿司的醋或烧酒并不能把寄生虫的幼虫完全消除或使其停止活跃，有些寄生虫能够在醋里生存多达几十天；
2、寿司加工条件、储存条件、保存期限、原料来源等方面要求影响着寿司质量的好坏，消费者应特别注意；
3、免疫力较弱的人士（包括孕妇、年长者和长期病患者）最好停止食用，以免发生食物中毒；
4、一旦因食用寿司而出现肠胃不适等症状，应立即停止食用，并及时前往医院就诊。
（责任编辑：戚德富 ）
相关推荐
文章关键词： 山姆回应寿司致多人上吐下泻
-
深圳8岁男童挖鼻孔竟致颅内感染 挖鼻孔可引发4种不良后果？
-
在公共场所挖鼻孔是非常不雅的举动，感觉鼻子有异物、鼻子瘙痒时忍不住用手去挖，顿时感觉到呼吸通畅且全身舒适。然而小小的动作可能会引发多种危……详细>>
-
18岁小伙经常熬夜玩手机致中风偏瘫 为什么中风趋于年轻化？
-
现如今，中风已经不是老年人的专属，临床上并不缺乏年轻人的案例。中风发病率、死亡率、致残率和复发率极高，即使及时治疗也会留下不可逆的后遗症……详细>>
-
90后女生通宵追剧致视网膜裂孔 睡前玩手机有哪些危害？
-
经过一整天繁忙的工作和学习，到了晚上有足够的时间享受生活，玩手机游戏、刷小视频、看小说等。但长时间睡觉前玩手机，不仅仅造成睡眠拖延，而且……详细>>
-
玛氏彩虹糖被指控可致DNA改变 哪些物品含有二氧化钛？
-
二氧化钛是一种染料和颜料，用于多个行业，包括油漆、化纤、造纸和橡胶、塑料和油墨等。二氧化碳稳定性、透明性和活性以及分散性极高，其实生活中……详细>>
-
35岁白领长期伏案工作致颈椎错位 5个行为伤害颈椎！
-
长时间低头玩手机或电脑、不正确的姿势、长期伏案工作等都会对颈椎带来压力，严重时可诱发颈椎病。一旦患上颈椎病，不仅仅出现肩颈部疼痛、头痛、……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录