古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食盐中加多少碘为“合适”？
在前面的科普文章里，我们提到，一刀切的补充加碘盐，尤其在高碘地区补充，确实存在问题！鉴于此，卫生部门已制定了体现因地制宜、分类指导的原则，并将食盐加碘量进行了更科学的调整。
严格的碘营养监测和据此进行加碘水平的调整，把人群尿碘水平控制在300mg/L以下（最好在100-200mg/L）即能有效地控制碘缺乏病，又能使其副作用（患碘性甲亢和AITD的危险性）降至最低水平。
99年的监测发现儿童尿碘水平仍略高于300mg/L，于2000年将加碘水平由50 mg/kg下调到35 mg/kg，之后的监测发现尿碘水平已下降之200mg/L左右，这表明目前的加碘水平是合适的。
来源：广州医科大学附属市八医院内分泌科
（责任编辑：覃晓晴 通讯员：刘琪莎）
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