今日夏至，顺时而食，这两个养生汤方请查收~

2024-06-21 16:47:56

2024年6月21日4时51分00秒，今年夏至日正式到来，标志着盛夏来临。这一天太阳直射北回归线，北半球各地白天最长、夜晚最短。夏至后不久便是伏天，一年中最热的时候马上要到了。

炎炎夏日，如何顺时养生，顺时而食。广东省名老中医冯崇廉教授为您送上养生科普。

《礼记》曰：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”

意思是说夏至日到了，自然界中的蝉儿开始鸣叫了，半夏木槿也纷纷开花。夏为大，至为极，万物到此时壮大繁茂到极点、阳气也达到极致。

《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，长养之道也。逆之则伤心，秋为痃虐，奉收者少，冬至重病。”

意思是说夏季的三个月中，是自然界万物繁茂秀美的时节，这个季节中人们应该在早早起床，保持愉悦心情和饱满精神状态，切勿发怒，保养“长气”，否则就会损伤心气，到秋冬天容易得病。

广东省名中医冯崇廉教授认为：夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意固护阳气，着眼于一个“长”字。人体生命气化是一个圆的运动，心肾相交，肝升肺降、脾升胃降。夏至日前阳渐盛，阴渐衰；夏至日过后阳渐衰，阴渐盛；夏至日阳极盛，阴极衰，为阴阳转换交接之日。夏气通心，宜顺应天时，调息静心，晚睡早起，舒展阳气，调畅心情，卫生饮食，避免过量冷食瓜果。

夏日炎炎，“暑邪”最易伤人。暑为阳邪，其性炎热，易扰心神，出现高热、心烦、面赤；暑性升散，易伤津耗气，出现口干口渴，气短乏力；暑多夹湿，出现呕恶、困倦等症状。宜服用一些清暑化湿方。

夏至日养生汤方2则：

1.苦瓜黄豆汤

食材：苦瓜1个，黄豆1两，山泉水适量煲汤饮，可依据个人口味添加新鲜排骨

功效：清暑泻火

2.冬瓜荷叶薏米芡实汤

食材：冬瓜1个，薏苡仁、芡实各1两，鲜荷叶15g，山泉水适量煲汤饮

功效：清暑利湿健脾

“冬病夏治”是指对于每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、风湿痹症等阳虚病证，夏至日前后是最佳的治疗时机，借自然之温热，辅以穴位敷贴等疗法，温阳散寒，调整阴阳，扶正去邪。

三伏天是指农历"三伏天"，即一年当中最热的一段时间。"伏"就是天气太过炎热，宜伏不宜动。三伏灸，是利用“冬病夏治”原理，在三伏天时进行天灸治病的方法。

古医书载，伏日必是庚，庚属金，与肺相配。简单地可以用"夏至三庚"这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个"庚"日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。

以2024年为例：五月二十（庚申日）、五月三十（庚午日）、六月初十（庚辰日）即初伏，六月二十（庚寅日）和七月初一（庚子日）即中伏，立秋后第1个庚日为末伏：七月十一（庚戌日）、七月廿一（庚申日）。