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误区:验钞手电筒、验钞机可以检测黄曲霉毒素?

2024-06-28 13:53:05  来源:今日辟谣    转载

真相:这种方法并不靠谱。首先,除了黄曲霉毒素,很多细菌产物、维生素A等都可以被手电筒或验钞机光照激发而产生荧光,仅凭荧光确认容易造成误报,同时还会增加人们的焦虑感;其次,黄曲霉毒素含量一般很少,即使是黄曲霉毒素被激发产生了荧光,肉眼也很难捕捉辨别。实验室中的检测方法,大都需要事先进行提取和提纯。

(来源:中国消费者报)

(责任编辑:家医在线 )

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