误区：冬天吃牛羊肉，对改善手脚冰凉有用？

真相：并非如此。我们吃牛羊肉会感觉到一阵温暖是因为牛羊肉每克肉类的蛋白质含量比较高（比鸡蛋高），需要更多能量来消化，会产生更多的“食物热效应”，并且冬天通常还是吃牛羊肉的汤锅，本身温度就较高，吃进去之后可以让体温略微升高，从而感到更温暖。但是这并不能从根本上改善手脚冰凉的问题，手脚冰凉是末梢循环不佳导致的。改善这方面需要自身多运动，尤其是针对深层小肌肉的锻炼。同时人是否抗冻也有自身基因和生活习惯的原因，所以如果更容易受到低温影响，就多穿保暖的衣服。

（来源：“科学辟谣”微信公众号）