误区：水果干的热量低于新鲜水果，可以多吃？

真相：恰恰相反，水果干的热量通常高于新鲜水果。水果干在加工过程中水分被大量去除，导致其体积缩小，但糖分和热量相对集中。因此，相同重量的水果干比新鲜水果含有更多的糖和热量。虽然水果干是营养丰富的零食，但不宜过多食用，避免摄入过多热量。相对于新鲜水果，水果干更适合作为适量的零食或能量补充，而不是替代新鲜水果。

（来源：@科学辟谣）