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灰指甲患者需补充营养素 治疗灰指甲试试食疗方

2013-07-01 09:15:21      家庭医生在线

灰指甲是我们生活中的一种常见病,是由真菌感染引起的,临床经验表明,患上灰指甲有时候也是营养不良引起的,是体内缺乏某种微量元素所致。那么在我们的日常生活中灰指甲患者的饮食要注意哪些呢?

指甲是一片角质结构,由多层连接牢固的角化细胞构成,细胞内充满角蛋白丝,所以富含蛋白质和钙的食物是保持健康、光滑、亮泽指甲的基本要素,此外,锌、钾和铁以及维生素A和维生素B也对指甲的生长非常重要,因此指甲可以反映人体的营养状况。如果维生素、钙质等营养成分摄入不足,就会出现指甲表面不光滑,凹凸不平、白点、没有光泽的现象。

目前认为“高蛋白质”成为灰指甲病饮食营养治疗的基本原则,高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。

多吃蔬菜水果:水果和蔬菜应占每日饮食的50%,补充营养素:

1、蛋白质(含各种单一基酸)用量依产品标示,氨基酸是指甲的组成物,使用氨基酸较快被吸收及利用。

2、维生素A或维生素A乳剂:用量每天分别为15000IU或每天25000IU。体内若无维生素A,则无法利用蛋白质,乳剂较快被吸收利用。

3、啤酒酵母:用量依产品标示。含各种必需营养素,并富含蛋白质。

4、钙及镁及维生素D;用量依产品标示。它们是指甲生长所必需的营养元素。

5、明胶 ;用量依产品标示。指甲的基本构成物。

6、铁质;用量依产品标示。缺铁会造成汤匙指甲和纵向突脊。

7、L一半胱胺酸和L-甲硫胺酸;用量依产品指示。含硫的氨基酸,是皮肤及指甲生长所必需的。

8、硅(燕麦杆茶及木贼);用量依产品指示。是头发、骨骼及指甲所需之物。

9、 维生素B添加核黄素(B2)、Bl2、叶酸缺乏维生素B,易使指甲脆弱。

10、 维生素C;用量每天300毫克。倒刺及指甲附近的组织发炎与缺乏维生素c有关。

灰指甲的饮食治疗

一、鸡肉蘑菇汤

原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜做法

1、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

3、当归生姜羊肉汤

原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下,将生姜切片,当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

二、鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克

做法:

1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟;

3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

温馨提示:积极治疗初发的手癣和足癣是预防甲癣的关键。一旦感染上甲癣,应在治疗甲癣的同时,治疗手癣和足癣。甲癣的治疗时间较长,患者须有耐心。

(责任编辑:成艳 )

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