过敏性紫癜如何科学安排饮食?
过敏性紫癜发病身处于高度敏感状态,原来是不过敏的食物(如肉类,牛奶,鸡蛋,豆制品,蔬菜,水果)和一些项目(如鲜花,新衣服,新的书籍,灰尘,化学品等),可引起过敏反应,从而加剧条件。所以如何科学饮食已成为人们关注的一个话题。
过敏性紫癜以一种内科疾病,多发于儿童、青少年,它给患者的身体健康造成极大的危害,并且如果没有及时治疗,患者可能会出现水疱、溃疡以及局部坏死等。
一般来说,人们经常吃,经常接触的材料不易引起过敏,比如蔬菜的饮食是相对安全的,导致过敏的机会很小。外源蛋白特别是动物蛋白的食物会引起过敏性紫癜丰富;此外,一些化学物质,如医药,食品添加剂,也容易引起过敏。
过敏紫癜患者饮食宜忌
1、饮食要清淡,主食以大米,面食玉米面为主; 过敏性紫癜患者要适当多吃富含蛋白质及补血食品,以补充机体的需要。过敏性紫癜饮食主要有瘦肉,禽蛋,动物肝,肾,菠菜,西红柿,海带,紫菜,木耳,大枣和豆类及其制品。
2、多吃瓜果蔬菜。
3、气虚者应补气养气止血。血瘀者可用活血化瘀之品。
4、过敏性紫癜患者应多吃高维生素C食品。维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用,过敏性紫癜患者多吃这些食品有助于康复。富含维生素C的食品有柚子,橙子,柑橘,苹果,柠檬,草莓,猕猴桃,西红柿以及各种绿叶蔬菜等,这些都是过敏性紫癜饮食。
5、忌食肥甘喉味,辛辣之品,以防胃肠积热;
6、对曾产生过敏而发病的食物如鱼、虾、海味等绝对禁忌。
7、忌食动物蛋白,如海鲜、牛羊肉、方便面(有防腐剂)。
过敏性紫癜患者可以通过以下方法食疗:
大蒜:大蒜,花生,花生汤各1oog。将花生,大蒜放入砂锅,炖熟。隔日1次,连吃4~6天。
萝卜绿豆饮:将莱菔子30g,绿豆100g。第一个绿豆粉备用。萝卜子捣烂,用布包裹,放锅内加水500毫升,煮20分钟,去萝卜子,加入绿豆。
(责任编辑:徐蓓蓓 )
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