警惕：食感光蔬菜更易被晒伤

每到夏季，就会有不少人因被太阳一晒而头、面、手臂等外露皮肤出现红肿、水疱、瘙痒等症状，看上去就像烫伤了一样。这就是人们常说的“晒伤”，中医称之为“日晒疮”，现代医学称之为“日光性皮炎”。夏季易患上日光性皮炎，往往是因为食用了某些感光蔬菜。据介绍，经常食用菠菜、油菜、芥菜、雪菜、苋菜、马齿苋、芹菜、小白菜、刺儿菜等感光蔬菜，很可能患上日光性皮炎。

因为这些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，这些感光性物质在人体内积蓄到一定程度时，较敏感的人裸露在外的部位（面、手、足）的皮肤受到太阳光的直射，往往会因代谢障碍而患上日光性皮炎，因此，易患上日光性皮炎的人应尽少食用以上蔬菜。

另外，一些喜欢用瓜果敷脸的爱美女士也要小心了，因为用来敷脸的瓜果不一定对所有人都有美容的功效，有的人甚至会因此而患上日光性皮炎。

瓜果敷面能有一定的美白嫩肤作用，但是对于体质敏感的人来说，瓜果敷面可能会令皮肤过敏，如鲜芦荟里的芦荟甙和鲜芒果中的芒果甙，均很善于吸收光线中的中长波紫外线，而这些物质吸收了中长波紫外线后，会转换成另一种致敏性很强的物质，引起局部皮肤红肿起泡。

经过阳光的“烤”验后，日光性皮炎会以何种“面貌”出现呢？专家指出，日光性皮炎会在人们日晒数小时至十余小时后表现出来，受晒部位的皮肤会出现界限鲜明的弥漫性红斑，严重者可出现水疱，患处会有明显的烧灼感或刺痛感。

症状常在24小时内达到高峰，轻者红斑会在1~2天内逐渐消退，遗留浅表糠状或大片脱屑，且伴随轻度色素沉着。重者会出现肿胀、水疱，水疱破裂后，显露糜烂面并结痂，可伴有发热、头痛、心悸、恶心、呕吐等全身症状。

日光性皮炎的发病程度常因光线强度、照射时间长短、肤色深浅和体质不同而有所差异。从事户外体力劳动和肤色较浅的女性更容易“中招”。