吃蔬菜也会患日光性皮炎？防治四大招

蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎，医学上叫“蔬菜日光性皮炎”。

蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”，常发于20—40岁的女性。儿童发病也较常见。此病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如榆树叶、槐花、刺儿菜、马齿苋、灰灰菜以及黄泥螺等，再经日光暴晒所致。于人体暴露部位出现水肿、瘀斑等急性皮肤损害，严重的会出现水疱、血疱、坏死，发于颜面有肿胀异常明显，眼裂常不能睁开，常伴有发热、头痛、胸闷、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应等。这是因为某些人对这些蔬菜所含的感光物质很敏感，不能正常代谢。

蔬菜日光性皮炎的发生除与患者的体质密切相关外，还必须具备两个条件：

一是这些野菜或蔬菜含有某种感光素，且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者，不但发病率高，病情亦往往较重。

二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病，这是由于蔬菜中的感光素，要在阳光的照射下才能发挥致病作用。所以，发病的部位多在阳光能够照射的地方，且发病的时间往往是在天气久阴后突然放晴的日子。

如何防治日光性皮炎？

1、特别是对阳光照射比较敏感的人，外出时一定要采取防护措施，如撑阳伞或戴遮阳帽，穿长袖衣、长筒裤，着浅色服装。外露部皮肤可涂遮光剂：如10%氧化锌霜、5%二氧化肽霜、5%对氨基苯甲酸酊、二羟基丙酮霜等。市售防晒霜也可选用，一般包装盒上标有防晒因子SPF值（SPF=防晒剂防护皮肤的最小红斑量/未被防晒剂防护皮肤的小红斑量），说明该防晒剂防晒时效的长与短，代表了一定的防晒能力。SPF值最低应为2～6，高强为12～20，一般用15就足够了。SPF值越高，产生过敏的几率也越大，所以应根据具体情况适当选用。

2、经常参加户外锻炼可以增强体质、增强皮肤对紫外线的耐受能力，可采取循序渐进的方法，开始时间不要太长，选择早晚阳光不太强的时候，逐渐延长时间，长期坚持会慢慢收到效果。

如已发生日光性皮炎，除注意避免日晒外，还要对症处理：可用3%硼酸水冷湿敷，每天2次，每次10～20分钟，外用2.5%消炎痛溶液，也可外用皮质类固醇激素制剂，如丁酸氢化可的松、去炎松等以减轻局部症状。全身可口服抗组织胺药物如扑尔敏、赛庚啶、氯雷他定等，严重病人可口服强的松等激素类药物。

3、可以采用药物防治：可口服烟酰胺、β-胡萝卜素、B族维生素等。皮炎发作时，口服羟基氯喹、反应停（孕妇忌用）等。局部皮损的处理，慢性日光性皮炎可适量外用参肤霜，由于面部皮肤娇嫩，选项用口服或外用药物时，一定要在医生指导下进行。

4、适当进行皮肤按摩，按摩可促进皮肤组织的新陈代谢功能，并可增强皮肤对黑色素沉 着的抵抗能力，使皮肤充满青春活力。