牛皮癣膳食以清淡为宜 日常饮食注意事项

牛皮癣是常见的皮肤问题，而且反反复复，极难治愈。对于牛皮癣患者来说，除了接受正规的治疗牛皮癣外，还应注意日常饮食，辅助做好牛皮癣的保健工作。那么，牛皮癣患者日常饮食有什么注意事项？

1、注意科学饮食。

据临床统计，大部分牛皮癣患者会并发浅表性胃炎问题。因此，牛皮癣患者饮食要注意切勿过饱过饥，要正视健脾养胃，按时进餐，规律进餐，保证胃肠正常的消化吸收功能。

2、膳食以清淡为宜。

牛皮癣患者膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄取量与高血发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等，因此，牛皮癣患者膳食应以清淡为主。

3、常吃豆类和奶制品。

豆类食品中含有大量优质蛋白，不饱和脂肪酸、钙及维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃豆制品能够补充身体所需的营养。奶类中含有天然钙质，牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，因此，平常要多加入奶制品。

4、多以谷物为主，多样搭配。

谷物是传统膳食的主体，相关于动物性食品来说，含较少的脂肪或能量，因此牛皮癣患者要多吃一些粗粮、杂粮，如稻米和小麦。

5、多吃蔬菜、水果。

多吃蔬菜、水果可以维持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症的发生。蔬菜中还有胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、矿物质和膳食纤维；水果中还有葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等。一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。

6、不宜食用生冷食物。

生冷食品具有寒性，会导致泻肚、腹痛等病症，会直接影响脾胃消化吸收功能，损伤脾胃，牛皮癣患者要避免。

7、饮食宜七八分饱。

提醒牛皮癣患者饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

8、对于鱼虾类水产品或海鲜应慎食。

有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。

9、饮酒会加重牛皮癣症状。

牛皮癣患者长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化，而且据临床观察饮酒者的复发率明显高于不饮酒的牛皮癣患者。