碘酒的保存时间

碘酒又称碘酊，是许多家庭常备的外用消毒药。碘酒含碘2%～2.5%，碘化酒含碘1.5%及50%稀乙醇溶液，具有较强的杀灭细菌和霉菌的作用，并能杀死芽胞。碘酊如果放置时间过久，碘与其中的水作用，产生碘氨酸和次碘酸，后者可进一步氧化乙醇，产生乙醛、乙酸，此时由于游离碘的含量减少，杀菌力下降，刺激性产物增多，对皮肤的刺激性增强，故碘酒的存放时间不宜过长，以防降低消毒作用。

碘酒的正常外观性状应是红棕色的澄明液体，有碘与乙醇的特殊气味，碘酒若严重挥发并已不呈红棕色时不可供药用。为防止光线对上述化学反应的催化作用，碘酒应置棕色玻璃瓶中，密闭、阴暗处保存，不可用橡胶、软木或金属瓶塞，因为这些物质可与碘酒发生化学反应，使碘酒的杀菌作用减弱。