肾萎缩的饮食调理方

1、面食。

肾萎缩病人可食用适当的面食，但是不要吃硬的面食、亦不要吃多。

2、蛋白质摄取。

肉类可相应食用，但是牛肉之类的最好是不要采用。平时要限制蛋白质的摄取，可适量地食用牛奶、肉类，它们含有必需氨基酸较多，以供应身体所需。

3、水、电解质等物质的摄取。

肾萎缩病人应限制水分、盐分的摄入，以免加重肾脏的负担造成水肿。避免食用含钾太多的食物，如香蕉、干燥的水果、牛肉、猪肉、沙丁鱼、豆酱、生菜、小麦等。多吃深绿色蔬菜等。

4、脂肪摄取。

脂肪应考虑食用单一不饱和脂肪酸多的食物，如植物性油。