肌肉萎缩吃什么好?
1、肌肉萎缩的饮食宜高蛋白,富含维生素,钙,锌,瘦肉,鸡蛋,鱼,虾仁,动物肝脏,排骨,木耳,蘑菇,豆腐,黄花菜等可适当多食,少吃或忌食过辣,过咸,生冷等不易消化和有刺激性食品。
2、应多食还原食物”如菠菜,韭菜,南瓜,葱,椰菜,菜椒,番茄,胡萝卜,小青菜,大豆,核桃,花生,开心果,腰果,松子,杏仁等壳类食物以及糙米饭,猪肝汤等。
3、肌肉萎缩患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的患者及阴虚火旺型患者最好忌用。
4、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
(责任编辑:杨绮琴 )
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