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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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阿胶的主要成分包括驴皮、冰糖、黄酒、豆油、水等。 1.驴皮:是阿胶的核心原料,富含胶原蛋白等多种营养成分。 2.冰糖:可改善口感,同时也具有一定的润肺止咳作用。 3.黄酒:有助于去腥,还能促进药效发挥。 4.豆油:在熬制过程中起到润滑和防止粘锅的作用。 5.水:是熬制阿胶时不可或缺的溶剂。 总之,阿胶是由多种成分共同作用而成,这些成分相互配合,使得阿胶具有其独特的药用和保健价值。
2024-10-08 13:30
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