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胃肿瘤术后吃半年冰箱保存的黑芝麻粉有无损害?

电冰箱食物中毒

我买了一斤黑芝麻把它磨成粉用塑料袋装放在冰箱保鲜室。吃了半年时间才吃完。黑芝麻粉闻起来一直都很香,没有变味。请问医生,这样吃了对身体有损害?我在5年前做了胃肿瘤手术,把肿瘤割掉。现在身体都正常。

  • 回答1

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    李锦春 住院医师

    武穴市第二人民医院

    二级甲等

    儿科

    胃肿瘤术后患者食用在冰箱保鲜室存放半年的黑芝麻粉,一般来说,如果保存得当且无变质,对身体可能无明显损害,但仍存在一些潜在风险,如细菌滋生、营养流失、过敏反应等。 1. 细菌滋生:尽管闻起来没变质,但长时间存放可能有细菌繁殖,影响胃肠道健康。 2. 营养流失:在冰箱中放置半年,部分营养成分可能会减少,降低营养价值。 3. 过敏反应:个体差异可能导致对黑芝麻粉过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 4. 消化负担:术后胃肠道功能可能较弱,大量食用可能加重消化负担。 5. 存放条件:塑料袋并非理想的保存容器,可能影响保存效果。 总体而言,胃肿瘤术后患者食用这样保存的黑芝麻粉应谨慎,注意观察身体有无不适。如有异常,及时就医。

    2024-10-08 19:16
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    方昕 医师

    安徽省立医院

    三级甲等

    PET-CT中心

    你好,黑芝麻把它磨成粉是可以吃的,没有太大关系,胃肿瘤术后一定要注意平时的饮食,忌刺激性,辛辣食物,定期复查.

    2024-10-09 04:20
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