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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
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蔬菜皮炎是皮肤接触某些蔬菜后产生的炎症反应，主要由过敏、刺激、感染、自身免疫、环境因素等引起。 1.过敏：部分人对特定蔬菜中的成分过敏，如花粉蛋白、生物碱等，接触后会激发免疫反应，导致皮炎。 2.刺激：蔬菜表面的绒毛、刺毛或汁液中的化学物质，可能对皮肤产生刺激，引发炎症。 3.感染：蔬菜上携带的病原体，如细菌、真菌等，接触皮肤破损处可造成感染，形成皮炎。 4.自身免疫：自身免疫系统异常，使皮肤对蔬菜中的某些成分产生过度反应，诱发皮炎。 5.环境因素：长期处于潮湿、高温的环境，皮肤屏障功能减弱，接触蔬菜时更易发生皮炎。 总之，蔬菜皮炎的发生原因较为复杂。一旦出现症状，应避免继续接触可疑蔬菜，保持皮肤清洁，及时就医。在日常生活中，处理蔬菜时可佩戴手套以预防。
2024-10-08 16:39
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