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谷印亮 医师
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理疗科
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核桃一般不存在假冒产品，但存在品质优劣之分。挑选时可从外观、手感、气味、声音、果仁状态等方面考量。 1.外观：优质核桃外壳颜色自然，表面光滑，纹路清晰且均匀。若外壳颜色暗沉、有黑斑或破损，可能品质不佳。 2.手感：拿在手中有一定重量感，且质地坚硬。过轻或手感松软的核桃可能不够新鲜或果仁干瘪。 3.气味：正常核桃应有淡淡的坚果香气，若有异味，可能已变质。 4.声音：轻轻摇晃核桃，若能听到果仁在壳内晃动的声音，可能果仁不够饱满。 5.果仁状态：打开核桃，果仁饱满、色泽黄白、无异味为佳。若果仁发黑、有哈喇味则不宜选择。 总之，挑选核桃需综合多方面因素判断，仔细甄别，以选到品质上乘的核桃。
2024-10-08 20:09
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