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回答1
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李林 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
中医科
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山药具有健脾的作用。它营养丰富，能改善脾胃功能。但食用需适量，部分人群食用可能出现过敏等不适。若脾胃问题严重，应及时就医。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2015-11-11 11:38
1.成分与作用：山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进消化，增强脾胃运化能力。
2.食用方法：可炒食、蒸食、煮粥等，如山药粥、清炒山药。
3.适用人群：适合脾胃虚弱、消化不良者，但湿盛中满或有积滞者不宜。
4.搭配建议：可与大枣、薏米等搭配，增强健脾效果。
5.注意事项：食用山药时，要确保其新鲜、无变质。过敏体质者需谨慎食用。
总之，山药是一种健脾的良好食材，但不能替代药物治疗。脾胃不适时，应综合调理，必要时寻求医生帮助。
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