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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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蜂蜜的成分较为丰富,主要有葡萄糖、果糖、水分、维生素、矿物质、酶类等。 1.葡萄糖:是蜂蜜中的主要糖类成分之一,为人体提供能量。 2.果糖:也是重要的糖类,甜度较高。 3.水分:含量适中,影响蜂蜜的质地和保存。 4.维生素:包含维生素 B 族、维生素 C 等,对身体代谢有一定作用。 5.矿物质:如钾、镁、钙等,有助于维持机体正常生理功能。 6.酶类:如淀粉酶、转化酶等,具有促进消化等作用。 总之,蜂蜜中的这些成分共同作用,使其具有一定的营养价值,但食用时也需适量。
2024-10-08 21:19
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