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干猴头菇适宜的泡发方法?

干猴头菇适宜的泡发方法?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    干猴头菇泡发效果好的方法有多种,包括温水泡发、盐水泡发、淘米水泡发、糖水浸泡和碱水浸泡。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
    1.温水泡发:准备适量40℃左右的温水,将干猴头菇放入浸泡2-3小时。
    2.盐水泡发:在清水中加入适量食盐,搅拌均匀后放入干猴头菇,泡发3小时左右。
    3.淘米水泡发:利用淘米水的营养成分,浸泡干猴头菇2-3小时。
    4.糖水浸泡:用稀释的糖水浸泡干猴头菇,能改善口感,泡发2小时左右。
    5.碱水浸泡:在水中加入少量食用碱,放入干猴头菇泡发1小时左右。
    以上是常见的干猴头菇泡发方法,可根据个人需求选择合适的方式。

    2015-11-12 13:48
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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