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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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羊肉是营养丰富的食物,但在食用时应注意以下几点以保障健康:
2015-12-19 13:02
羊肉虽然美味,但搭配不当或某些人群食用可能产生不良影响。
1.避免与醋同食:羊肉性热,醋性酸温,两者同食可能导致消化不良。
2.不宜与南瓜搭配:羊肉与南瓜同食可能引起黄疸或脚气病。
3.避免立即饮茶:羊肉富含蛋白质,茶中的鞣酸会与蛋白质结合,可能导致便秘。
4.肝病患者忌食:羊肉可能加重肝病患者的肝脏负担,尤其是肝炎患者。
5.注意个人体质:热性体质或易上火者应适量食用,以免引起不适。
合理搭配饮食,了解个人体质,对特殊人群如肝病患者需特别注意,羊肉虽好,食用时还需谨慎。保护身体健康,享受美食的同时也要注重营养均衡。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
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