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四季豆中毒如何处理

四季豆中毒

四季豆中毒如何处理

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    闵筱辉 副主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    消化内科

    四季豆中毒较为常见,多因未煮熟导致。中毒后症状轻重不一,严重者可能危及生命,需及时采取措施。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
    1.轻微中毒者,多数吐泻后可自愈。但仍需密切观察,适当休息,少量多次饮服糖开水或浓茶水(有呕吐重、胃病或糖尿病者不宜)。
    2.可服用镇静剂如安定、苯巴比妥钠等缓解紧张情绪,但需遵医嘱。
    3.症状较重,如持续呕吐、脱水,应及时就医,进行输液补充水分和电解质。
    4.若有溶血表现,需立刻送医,可能会进行输血等治疗。
    5.民间用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定辅助解毒作用,但不能替代正规治疗。
    四季豆中毒不容忽视,一旦出现症状,应根据轻重程度选择合适的处理方式。若症状严重,务必及时就医。

    2015-12-22 16:35
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好,四季豆中毒目前尚无特效治疗,主要为一般解毒措施与对症治疗,早期应立即洗胃,如进食时间较长,可用硫酸镁或硫酸钠导泻。

    2015-12-22 18:22
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什么是四季豆中毒?   四季豆又名菜豆、扁豆、芸豆、豆角、小刀豆,有高矮两种,是一种大众性蔬菜。其中一些含有毒性的毒素如皂苷、红细胞凝集素、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等,气候变玲可使其所含的有毒物质增加,中毒主要由于烹调不当,炒煮不透,未能充分去毒有关。 查看全文»

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