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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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红薯热量适中，晚上吃是否发胖受多种因素影响，如摄入量、个人代谢、当天总热量摄入、活动量、烹饪方式等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2016-01-01 17:24
1.摄入量：若晚上大量食用红薯，易导致热量摄入过多，可能发胖。
2.个人代谢：代谢较快者，适量吃红薯一般不易发胖；代谢慢则易胖。
3.当天总热量摄入：若当天其他食物热量已高，晚上再吃红薯易胖。
4.活动量：晚上活动量大，消耗多，适量吃红薯不易胖；反之易胖。
5.烹饪方式：烤红薯添加糖分，热量升高，易发胖；水煮则相对较低。
总之，红薯本身热量不算高，但晚上吃是否发胖因人而异，关键在于合理控制摄入量和综合考虑多种因素。
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