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赵蕾 医师
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老年人长期卧床，饮食应注重营养均衡、易消化、易吞咽、富含蛋白质和维生素等。包括软烂的粥类、优质蛋白食物、新鲜蔬果、富含膳食纤维的食物以及适量的水分。 1.粥类：如小米粥、南瓜粥等，质地软烂，容易消化，能提供能量。 2.优质蛋白食物：像鸡蛋、鱼肉、鸡肉，富含人体必需的氨基酸，有助于维持肌肉力量。 3.新鲜蔬果：例如香蕉、苹果、青菜等，提供丰富的维生素和矿物质，增强免疫力。 4.富含膳食纤维的食物：如燕麦片、红薯等，促进肠道蠕动，预防便秘。 5.适量的水分：保证每天充足的饮水量，预防脱水和泌尿系统感染。 总之，老年人长期卧床的饮食安排要综合考虑营养需求和消化能力，以维持身体机能，提高生活质量。
2024-10-08 18:28
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