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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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判断牛奶是否过期，可从外观、气味、口感、质地、保质期等方面考量。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2016-01-04 18:49
1.外观：正常牛奶为均匀的液体，若出现分层、沉淀或变色，可能已过期。
2.气味：新鲜牛奶有淡淡的奶香，过期牛奶会有酸臭或异味。
3.口感：新鲜牛奶口感顺滑，过期的可能有酸涩或其他怪味。
4.质地：牛奶变得浓稠或有结块，通常是过期的表现。
5.保质期：查看包装上标注的保质期，超过则大概率过期。
综合以上几个方面，能较为准确地判断牛奶是否过期。
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