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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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乌梅具有多种营养功效,包括促进消化、缓解疲劳、抗氧化、敛肺止咳、生津止渴等。 1.促进消化:乌梅中含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸等,能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化食物,改善消化不良。 2.缓解疲劳:乌梅中的糖类、维生素等营养成分,可为身体提供能量,缓解身体疲劳,增强体力。 3.抗氧化:富含维生素 C、E 等抗氧化物质,能够清除体内自由基,减少氧化损伤,延缓衰老。 4.敛肺止咳:对肺虚久咳有一定的缓解作用,可减轻咳嗽症状。 5.生津止渴:在炎热天气或口渴时,食用乌梅能刺激唾液分泌,起到生津止渴的效果。 总之,乌梅的营养功效较为多样,但食用时也应适量。
2024-10-09 10:58
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