孕妇中午常吃剩饭剩菜对自身和胎儿有何影响？_即问即答

2016-02-23 12:45 点击扫描二维码更精彩

疾病：癌症

问题：

孕妇中午常吃剩饭剩菜对自身和胎儿有何影响？

回答1
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廖耘生主治医师

广州市妇女儿童医疗中心

三级甲等

妇产科

孕妇常吃剩饭剩菜存在多种不良影响，如营养不足、细菌滋生、影响消化、可能致病、影响胎儿发育等。若身体感到不适，务必立刻就诊，遵循医生的建议进行治疗，切勿自行开处方。
1.营养不足：饭菜存放后营养会流失，而孕妇对营养需求高，以满足自身代谢和胎儿生长，营养缺乏易致孕妇贫血、胎儿发育迟缓。
2.细菌滋生：存放不当的剩饭剩菜易有细菌繁殖，可能引发孕妇腹泻、呕吐等肠胃问题。
3.影响消化：反复加热使饭菜质地改变，增加肠胃负担，导致消化不良、胃胀等。
4.可能致病：增加食物中毒的风险，如感染金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等，危害孕妇健康。
5.影响胎儿发育：孕妇营养缺乏会间接影响胎儿的器官形成和正常生长，增加胎儿畸形的风险。
孕妇应重视饮食健康，尽量食用新鲜烹制的食物，保证营养均衡，按时进行孕检，以保障自身和胎儿的健康。
2016-02-23 14:42

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