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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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红枣、桂圆、银耳可以一起煲汤。它们搭配食用具有一定的营养价值和滋补功效，一般无食用禁忌，但部分人群需注意。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2016-02-26 15:37
1.营养成分：红枣富含维生素、矿物质等；桂圆能补充糖分、蛋白质；银耳含有多糖等成分。
2.滋补作用：红枣补脾益气养心安神；桂圆补气养血；银耳益气养血滋阴润肺。
3.适宜人群：适合大多数健康人群，尤其适合体质虚弱、气血不足者。
4.食用注意：糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
5.食材选择：选用新鲜、无变质的食材。
总之，红枣桂圆银耳一起煲汤是不错的选择，但要根据自身情况适量食用。
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