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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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鸡蛋富含多种营养成分,具有多种功效,如提供优质蛋白、补充维生素、增强免疫力等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2016-02-04 17:50
1.优质蛋白:鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质,易于人体吸收利用。
2.维生素:富含维生素A、D、E等,对视力、骨骼健康等有益。
3.矿物质:含有钙、铁、锌等,有助于维持正常生理功能。
4.增强免疫力:其中的营养成分有助于提高身体的抵抗力。
5.促进大脑发育:蛋黄中的胆碱对大脑发育和记忆力有积极作用。
总之,鸡蛋是一种营养丰富、功效多样的食物,适合大多数人食用。
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