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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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蒜苔具有丰富的营养,其功效与作用包括增强免疫力、促进消化、抗菌消炎、保护心血管、预防癌症等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2016-02-05 11:37
1.增强免疫力:蒜苔含有的营养成分有助于提高身体的抵抗力。
2.促进消化:蒜苔中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,改善消化功能。
3.抗菌消炎:蒜苔含有的大蒜素具有一定的抗菌消炎作用。
4.保护心血管:能降低胆固醇,预防心血管疾病的发生。
5.预防癌症:其含有的抗氧化物质有助于预防细胞癌变。
蒜苔是一种营养丰富且对健康有益的蔬菜,日常可适量食用。
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