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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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徐婧 主治医师
广东省中医院
三级甲等
传统疗法室
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煲猪蹄伸筋草汤放蒜是可行的，不过要注意适量。此外，食材选择、烹饪时间、搭配食材、食用禁忌等也需留意。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2016-04-01 08:39
1.食材选择：猪蹄要新鲜，伸筋草品质良好。
2.烹饪时间：控制好煮汤时间，以充分释放营养。
3.搭配食材：可根据个人口味添加适量蔬菜。
4.食用禁忌：对猪蹄或伸筋草过敏者不宜食用。
5.适量原则：蒜的用量适中，避免影响汤的口感和功效。
总之，煲此汤放蒜没问题，但要综合考虑各方面因素，以保证汤品美味又健康。
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