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碳水化合物的定义和分类是什么?

碳水化合物的定义和分类是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    徐卫 主任医师

    江苏省人民医院

    三级甲等

    血液内科

    碳水化合物由碳、氢、氧组成,是供能营养素,分有效和无效两类,包括单糖、双糖、多糖和纤维素等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
    1.单糖:如葡萄糖、果糖,是能直接被吸收利用的简单碳水。
    2.双糖:像蔗糖、麦芽糖,经消化可转化为单糖被吸收。
    3.多糖:淀粉、糖原等,需逐步分解才能供能。
    4.有效碳水化合物:能提供能量,支持人体活动。
    5.无效碳水化合物:纤维素虽不能供能,但对肠道健康有益。
    了解碳水化合物的分类有助于合理膳食,保持健康。

    2016-03-09 22:04
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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