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白果的营养价值是?

白果中毒

白果的营养价值是?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    邓永宾 主治医师

    南宁市第九人民医院

    二级甲等

    急诊科

    白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。其毒性成分为白果酚。

    2016-03-05 11:00
就医问药

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什么是白果中毒?   1次大量进食白果(尤以大量生食)可引起中毒反应,主要表现为中枢神经受损、胃肠道症状,偶有末梢神经功能障碍。可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。 查看全文»

腹泻 上吐下泻
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