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黄精有什么在食用价值？

2016-03-06 09:12 点击扫描二维码更精彩

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黄精有什么在食用价值？

回答1
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任立存主治医师

淮北口腔医院

其他

内科

黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
2016-03-06 10:13

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