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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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选购香菜时，可从外观、气味、新鲜度、完整性和生长环境等方面综合考虑。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2016-03-06 14:58
1.外观：植株应饱满肥大，无明显损伤或病虫害痕迹。
2.气味：具有浓郁的香菜特有的香气，无异味。
3.新鲜度：叶子鲜绿，不干枯发黄，茎秆脆嫩。
4.完整性：整株完整，根部完好，无断根或腐烂现象。
5.生长环境：了解其来源，优先选择无污染、规范种植的香菜。
综合以上因素，仔细挑选，就能选到品质优良的香菜。
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