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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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荸荠富含多种营养成分,对人体有诸多好处。但食用需注意方式,部分人群应谨慎。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2016-03-03 09:42
1.促进发育:含磷量高,有助于牙齿骨骼发育,利于儿童生长。
2.调节代谢:能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,平衡酸碱。
3.清热泻火:寒性食物,可清热生津,适宜发烧病人。
4.其他功效:如凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀等。
5.注意事项:不宜常生吃,可能携带寄生虫或细菌。
总之,合理食用荸荠能带来一定益处,但要注意食用方法和自身身体状况。
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